Kávový catering
pro filmové
štáby

S výběrovou kávou pracujeme od roku 2009, víme přesně, jak má chutnat a jak toho docílit. Na place bude proto káva od nás perfektní.

Poptat

Obyčejné kafe z kapslí pijí lidé každý den. Na place potřebujete něco, co nejen funguje ale i chutná. Zajistěte štábu i klientům skvělou výběrovou kávu, rychle, spolehlivě a bez komplikací po celé ČR.

Pro jaké situace je to ideální

Reklamní natáčení

Klient na place, rychlé tempo, potřeba kvality i reprezentace. Espresso bar je často nejjistější volba.

Ateliér i terén

Umíme kávu připravit kdekoliv. Domluvíme se podle lokace, přístupu a zázemí.

Seriál, film, dlouhé směny

Celodenní provoz, vlny příchodů a pauz. Nejlépe funguje filtr nebo kombinace filtru a espressa.

Varianty služby

Espresso, cappuccino, latté, flat white, americano, macchiato. Naše espresso je vždy čerstvé, připravené z kvalitní kávy a s důrazem na chuť i reprezentaci. Obsluha se postará o to, aby káva byla vždy perfektní a k dispozici.

Typicky připravujeme

  • nápoje na bázi espressa – s mlékem i bez: espresso, espresso macchiato, cappuccino, flat white
  • k dispozici máme i alternativní mléka
  • dále také možnost nápojů jako – čaj, chai latte, matcha, čokoláda…

Hodí se když

  • chcete nejvyšší kvalitu a zážitek
  • je na place klient nebo talent
  • káva se pije průběžně celý den a ve špičkách

Kapacita

  • škálovatelné podle velikosti štábu, špiček a režimu natáčení – jeden, dva i více baristů, jedno nebo více stanovišť pro větší události

Nejjednodušší řešení. Dodáme předem domluvené množství filtrované kávy připravené k okamžitému servírování.

Jak to funguje

  • domluvíme objem a čas doručení
  • dovezeme vše potřebné - kelímky, mléko, cukry atd.
  • kávu dodáme v kvalitních termo nádobách
  • připravená k servírování až po dobu 12 hodin
  • bez baristy na místě

Hodí se když

  • potřebujete rychlý start při ranním call time
  • není prostor na obsluhu nebo chcete minimalizovat logistiku
  • jde o menší štáb nebo krátké natáčení
  • pro větší natáčení doporučujeme variantu s obsluhou

Varianty dodávky

  • jednorázová dodávka
  • více dodávek během dne (například ráno a po obědě)

Barista na místě průběžně připravuje filtrovanou kávu podle aktuální spotřeby. Čerstvá káva bez přerušení po celou dobu natáčení.

Jak to funguje

  • na místě připravujeme filtr podle aktuální spotřeby
  • obsluha vydává, doplňuje a udržuje pořádek na stanovišti
  • režim nastavíme podle call sheetu a pauz

Hodí se když

  • štáb chodí po vlnách a chcete čerstvou kávu bez čekání
  • potřebujete velký objem, ale ne nutně espresso nápoje
  • chcete minimalizovat plýtvání a zároveň mít komfort obsluhy

Doporučené kombinace pro štáby

Rychlý start dne

Filtrovaná káva bez obsluhy jako dodávka objemu, doručení přesně na call time.

Celodenní natáčení

Espresso s obsluhou jako hlavní servis a filtr jako rychlé dolévání mimo špičky.

Velké štáby a konference typu press day

Filtrovaná káva s obsluhou jako spolehlivý objemový servis, případně doplněný espresso stanicí pro klienty.

Praktické info pro produkci:

Co od vás potřebujeme pro rychlou nabídku

  • datum, call time a přibližný wrap
  • počet lidí a zda bude klientská část odděleně
  • lokace a přístup pro vyložení
  • jakou preferujete variantu služby, případně kombinaci

Co zařídíme my

  • kompletní stavbu i deinstalaci stanovišť
  • kávový servis podle zvolené varianty
  • spolehlivé načasování, plynulý výdej
  • čisté a přehledné stanoviště
  • servírujeme do našich papírových kelímků bez plastu (ECO), dokážeme ale také servírovat do skla
  • jsme schopni zařídit branding kelímků nebo vaše logo na našem baru
Technické informace viz níže.

Reference

Poptávka

Pošlete základní info a my připravíme konkrétní nabídku podle typu natáčení a očekávané spotřeby. V příloze vám zašleme i přehledný ceník služeb pro budoucí

Poptávkový formulář

Kontaktní údaje

Termín a čas

Po odeslání formuláře vám zavoláme a probereme detaily. V případě dotazů volejte rovnou na 777 052 326.

Technické informace:

  • Elektřina: Stačí nám klasická 230V zásuvka, ve většině zapojení se vejdeme do spotřeby 3.5kW
  • Voda: Ideální je na místě přístup k pitné vodě, po domluvě to zvládneme i bez.
  • Zázemí: Minimální prostor pro menší instalace je cca 1.5 x 1.5 m, zcela ideálně pak 2.5 x 2.5 m. V případě stanu 3 x 3 m.